Questions et réponses avec Tara Postnikoff

Tara écrit notre chronique « Demandez à une nutritionniste » au Running Room Magazine, partageant ses conseils progressistes et pratiques avec ses lecteurs depuis 2006. Elle est consultante en nutrition, entraîneur personnel certifié et entraîneur de triathlon et de course à pied à Toronto. Passionnée de course à distance et une triathlète, elle est également une conférencière invitée aux programmes d’entraînement du Coin des Coureurs

Votre ustensile de cuisine préféré.
Ce n’est pas tout à fait un outil, mais ma cuisine ne serait pas complète sans mon Vitamix pour préparer mon frappé aux fruits quotidien. J’ai acheté un spiralisateur dans l’espoir de changer mon univers, mais la nouveauté a disparu au bout de quelques semaines, probablement parce que je ne suis pas un grand amateur de pâtes et que je n’ai donc pas eu besoin de remplacer le concept. Mais pour répondre à la question initiale, je ne peux pas vivre sans un bon couteau bien aiguisé pour tout mon coupage de légumes.

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Questions et réponses avec Charmaine Broughton

Nous invitons les nouveaux lecteurs à se présenter, en indiquant ce que vous faites maintenant et comment vous êtes relié au Coin des Coureurs :
Bonjour Je m’appelle Charmaine Broughton, je suis la mère de deux adolescents (Tyler 17 et Colgan 16) et d’une chienne Goldendoodle. Je suis tombée amoureuse de la course à pied peu après la naissance de mon deuxième fils. Pendant près d’une douzaine d’années, j’ai été rédacteur en chef pour le magazine Coin des Coureurs, rôle dont j’étais très fière. Je travaille actuellement en tant que spécialiste des médias alimentaires et j’ai récemment lancé une entreprise de promenade de chien à temps partiel (à Muskoka, où je demeure)) — Pawketz Dog Walking (du nom de notre petit chien de deux ans, Pockets). Après des années de course à pied [une poignée de marathons complets, d’innombrables demi-marathons et un demi-Ironman (c’est la façon dont j’ai célébré mon 40e anniversaire]], ces jours-ci, vous pouvez me retrouver avec enthousiasme à la ligne de départ du 5 km.

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Questions et réponses avec Gaston Ly

Gaston est né, a grandi et réside à Honolulu, Hawaii et où il est maintenant gérant de la boutique du Coin des Coureurs. Il raconte que les gens « pensent généralement qu’Hawaii est très pastorale, mais la ville d’Honolulu est plutôt métropolitaine. Il n’y a certainement pas de huttes à toit de paille ni de soutiens-gorge en noix de coco ici, bien qu’il existe quelques endroits touristiques à Waikiki et à Laie (le centre culturel polynésien) où vous pourrez en trouver. “
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